Aloitetaan grillin valinnasta…

Paras on hiiligrilli, jossa ruokaan tulee eniten makua. Esimerkiksi pallogrillissä voi kypsentää vaikka lampaanreiden.

Kaasugrilli on monipuolinen ja helppo valinta, riittävä teho takaa onnistumisen. Arinoiden kannattaa olla valurautaa tai paksuja teräsarinoita, tärkeitä on riittävä lämmönvarauskyky, jotta liha lähtee heti ruskistumaan.

Sähkögrilli on hyvä paidan silitykseen